超像布丁的壽司？！日本千葉銚子特有的名產「伊達卷壽司」

據說是伊達卷壽司創始店的「大久保壽司」，位於JR及銚子電鐵銚子車站前不遠處，作為抵達銚子的第一餐非常合適。

有著滑嫩又厚實的黃色玉子燒外皮，甘甜的滋味嘗起來像布丁，每一口都是紮實滿足的伊達卷壽司，根據最早的文獻紀載便是出自「大久保壽司」流傳，這個代代相傳的好味道絕對不容錯過。除此之外，這裡還有提供其他握壽司、天婦羅等各種高級和食料理。

銚子的迴轉壽司店也吃得到大名鼎鼎的伊達卷壽司！位於銚子電鐵「犬吠」車站旁的「島武水産」，1盤價格為110円～550円的壽司，食材嚴選自銚子漁港現撈上岸的海鮮，是能享用到超新鮮壽司的迴轉壽司店。

店內的伊達卷壽司是銚子電鐵社長強烈推薦的，搭乘銚子電鐵過來的朋友千萬別錯過了！

由30年壽司職人經營的老字號「AZUMA壽司」，隱身在銚子車站附近的民家內，相當有老日本的氣息。這裡的伊達卷壽司相當受歡迎，號稱一條使用了23個雞蛋且是純手工製作，不只真材實料還有職人對料理的堅持，深受饕客的喜愛。

伊達卷壽司之外，金目鯛釜飯也是AZUMA壽司的招牌料理，打開鍋蓋後香氣四溢，吃起來肉質鮮美的魚肉，配上滲入魚鮮味的香濃米飯，好吃到讓你一口接一口停不下來。